La Someliere FRESHBAG chladič vína

Chladič vína FRESHBAG

Kvalitní víno vyžaduje adekvátní ochranu. Skladovací teploty vín se mnohdy liší od teplot vhodných pro jejich podávání až o 10°C. Servírovací teplota vína, navíc v otevřené láhvi, neposkytuje vínu dostatečnou ochranu proti rychlé oxidaci. Pro skloubení často protichůdných požadavků a zajištění maximální ochrany vína vyvinula firma La Sommelière různé druhy zařízení, přímo určené k tomuto účelu.

 
Servírovací zařízení umožňují podávat různé typy vín a současně chránit víno v lahvi před oxidací při jeho servírovací teplotě. Při ochraně vína se využívá dusíková atmosféra anebo vakuování lahví. V obou případech je zabráněno hladině vína v láhvi ve styku s kyslíkem. Tím je efektivně prodloužena ochrana vína a zabráněno jeho oxidaci po dobu několika dnů až týdnů. Víno může být takto udržováno při servírovacích teplotách, aniž by jeho kvalita jakkoli utrpěla.

• Parametry servírovacího zařízení La Sommeliére FRESHBAG
  
  
• Barevné provedení bordó
• Určeno pro servírování vína přímo do sklenice
• Tři nastavitelné úrovně teploty: 
• Růžové víno 8-­10 °C
• Bílé víno 10-­12 °C
• Červené víno 13-­16 °C
• Termoelektrické chlazení Peltiérovým článkem
• Vychladí 1 ks balení vína BIB (BAG IN BOX) za jednu hodinu
• Vhodné pro BIB o objemu 3L a 5L 
• Hlučnost 38 db